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Notre Paëlla et nos prestations

Une recette unique qui respecte les préceptes de ce noble plat, revisité par Ola Paella pour le plaisir de vos convives.

 

Cette recette reine ne s'improvise pas, car Ola Paella Traiteur touche à l'essence d'une grande nation.

 

La Paella n'est pas un plat mais une philosophie qui mêle proximité, culture, mosaïque et grande convivialité.

 

Nous proposons une recette avec des épices uniques dont l'effluve aiguisera l'appétit de vos convives.

 

    Nous proposons 3 types de paëllas géantes :

  • Paëlla Royale
  • Paëlla de l'Océan (sans chorizo et sans poulet)
  • La Savoureuse (entièrement décortiquée avec fines lamelles de poulet)

 

Notre recette est unique car elle a été élaborée durant nos nombreux voyages en Espagne auprès d'une fondation qui promeut la Paella et son histoire à travers le monde afin de rendre hommage au peuple espagnol et à sa diaspora.

 

 

    Nos Paellas sont agrémentées de :

  • Pilons ou Hauts de cuisse de Poulet,
  • Crevettes,
  • Riz Long étuvé
  • Lamelles d'encornets,
  • Langoustines,
  • Moules décortiquées,
  • Moules coquilles,
  • Seiches,
  • Chorizo,
  • Poivrons jaunes, rouges et verts,
  • Petits pois, oignons...
  • Et nos épices uniques sur le marché français de la Paella !

 

 

Nos produits sont sélectionnés avec une rigueur absolue et les calibres des fruits de mer sont contrôlés auprès de nos fournisseurs pour garantir une qualité irréprochable de notre Paella.

 

Ola Paella s'engage aussi sur la quantité des parts pour offrir à vos convives une belle assiette bien garnie.

 

N'hésitez pas à consulter les rubriques sur nos engagements en termes de qualité et de sécurité alimentaire.

Réservez votre paëlla en quelques clics !